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市售優格總是太甜、吃起來混濁黏膩,吃完一整份常常感到噁心。總是找不到無糖、清清亮亮的口感。

考網路上的食譜自己動手做才發現根本簡單到不行。

首先,準備全脂鮮奶、無糖優酪乳、沸水消毒過的玻璃或不鏽鋼容器。

取優酪乳約200ml倒入容器,接著倒入鮮奶500ml (即優酪乳:鮮奶約2:5)。

無需攪拌。

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電鍋不需加水、也不需要加熱,直接開啓保溫功能即可,用鐵架墊高,靜置八小時。

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八小時後變成這樣,凝固的布丁狀。室溫冷卻後冷藏五個小時就可以吃了!

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賞味期限大約三天,趁新鮮。

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趕快動手做做看,真的很簡單喔!

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  • 部落格  安看妳
  • 真是 太 簡單


    明天 早晨

    做 做 看
  • 呵呵妳來啦,一定會很成功的!:D

    謙謙君子 於 2015/07/20 14:22 回覆